Abstract
<jats:p>Изучено влияние парообработки полнорационных комбикормов и добавления в рецептуру компенсаторных доз жирорастворимых витаминов (А, D3 , Е) с целью коррекции их термически индуцированных потерь на показатели иммунобиологического статуса, витаминного обмена и количественного состава микробиоты кишечника сельскохозяйственной птицы. Исследования проводились на перепелах маньчжурской породы яичного направления и курах-несушках кросса Супер Ник. Было установлено достоверное изменение количественного состава резидентной микрофлоры 12-перстной кишки у кур-несушек,содержания IgY, витамина А в желтке яиц перепелов и кур-несушек, параметров иммунобиологической реактивности сыворотки крови перепелов. Также была экспериментально обоснована эффективность замены холекальциферола на его метаболически активный аналог 25(ОН)D3 (кальцидиол) в части улучшения показателей иммунобиологического и биохимического статуса птицы.</jats:p> <jats:p>The effect of the process of heat treatment (steam treatment) of compound feeds for poultry and the introduction of additional compensatory doses of fat-soluble vitamins (A, D3 , E) into the diet in order to correct their thermally induced losses on changes in the dynamics of the immunobiological status, vitamin metabolism and quantitative composition of the intestinal microbiota of experimental poultry was studied. The study subjects were quails of the Manchurian egg breed and Super Nick cross laying hens. The experiments revealed significant changes in several key indicators: the quantitative composition of the duodenal resident microflora in laying hens, the concentration of IgY and vitamin A in the egg yolks of both quails and hens, and the natural resistance parameters of quail blood serum. Furthermore, the study experimentally validated the efficacy of substituting vitamin D3 (cholecalciferol) with its metabolically active analog, 25(OH)D3 (calcidiol), for enhancing the immunobiological and biochemical status of the experimental poultry.</jats:p>