Abstract
<jats:p>М’ясо птиці, зокрема голубів вживається людиною з давніх часів. Особливу цінність має м’ясо сквобів – молодняка голубів. Таке м’ясо має особливу дієтичну цінність, воно багате білком, макро- і мікроелементами, вітамінами. Однак дослідження фізіологічних показників голубів вкрай обмежені і потребують більш ретельної уваги. Тому наші дослідження присвячено вивченню вікової динаміки лейкоцитарного складу крові домашніх голубів (Columba livia domestica). Нами були досліджені лейкоцити двох груп: гранулоцити та агранулоцити. Встановлено динаміку зростання загальної кількості лейкоцитів. Під час проведення дослідження кількість лейкоцитів у крові голубів зростала з 18,50 ± 0,65 Г/л на першій добі життя і до 37,20 ± 0,62 Г/л у птиці 90‑добового віку. Даний показник виявився у 2,01 рази (P < 0,001) більше у крові голубів 90‑добового віку. Кількість лімфоцитів у крові голубів добового віку становила 10,92 ± 0,55 Г/л. Подальші наші дослідження показали зростання даного показника у 2,91 рази, і у голубів 90-добового віку даний показник становив 28,57 ± 0,78 Г/л. Водночас слід зазначити, що відсоток лімфоцитів зріс у 1,30 рази (P < 0,001) і коливався в межах від 59,00 ± 1,80 % до 76,80 ± 1,05 % відповідно у крові голубів з першої до 90-ї доби життя. Гранулоцитарна частка в крові голубів зазнає регресу. Відсоток сегментоядерних псевдоезофілів (гетерофілів) знижується від 20,75 ± 2,35 % до 14,25 ± 1,60 % продовж досліджуваного періоду, що вказує на зниження показника у 1,46 рази (P < 0,001). Ми спостерігали також зниження еозинофілів за 90 діб дослідження у 2,00 раза (P < 0,001). Показник коливався від 3,80 ± 0,42 % у птиці добового віку до 1,90 ± 0,28 % у голубів 90‑добового віку. Подібну динаміку показника спостерігали у крові голубів серед базофілів. Їх відсоток знижувався у 1,86 рази (P < 0,05), і коливався від 2,60 ± 0,35 % у добовому віці до 1,40 ± 0,21 % у віці 90 діб. Моноцитарна частка варіювала у крові голубів від 4,10 ± 0,38 % до 3,40 ± 0,32 % з першої по 90‑ту добу життя відповідно. При цьому максимальне значення визначали у крові домашніх голубів 40‑добового віку: 4,20 ± 0,40 %, що відповідало кількості даних клітин 1,27 ± 0,13 Г/л. Отримані дані формують референтні показники.</jats:p>